Description

煮法教程(快煮)

  1. 將約 800–1000ml 清水倒入鍋中,加入薑片煲滾。
  2. 水滾後轉中火,逐片放入肉片,輕輕撥散。
  3. 肉片變色後加入生菜,滾 30–60秒 即可熄火。
  4. 按個人口味自行加鹽/胡椒等調味,上菜即可。

貯存方法(新鮮提示)

  • 收到後建議盡早食用,菜越新鮮越爽甜。
  • 冷藏(0–4°C)保存,建議 2天內食用。

口味特色

生菜清甜爽口、湯底清新;肉片快煮更嫩滑,輕盈唔膩、家常百搭。