Description

煮法教程(快煮)

  1. 加入約 800–1000ml 清水及薑片,煲滾。
  2. 先落菜心(莖位較硬)煮 1–2分鐘。
  3. 逐片加入肉片,煮至變色熟透即可熄火。
  4. 自行加鹽/胡椒等調味即可。

貯存方法(新鮮提示)

  • 收到後建議盡早食用,菜越新鮮越爽甜。
  • 冷藏(0–4°C)保存,建議 2天內食用;現煮現飲口感最佳。

口味特色

菜心清甜帶微甘,配嫩滑肉片清香易入口,一碗就好有住家味。