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Description
煮法教程（家常做法）
- 加約 800–1000ml 清水及薑片煲滾。
- 先加入毛瓜煮至開始轉軟（約 3–5分鐘，視乎切件大小）。
- 逐片加入肉片，煮至變色熟透即熄火。
- 自行調味後即可上菜。
貯存方法（新鮮提示）
- 收到後建議盡早食用，新鮮越爽甜。
- 冷藏（0–4°C）保存，建議 2天內食用；瓜類越新鮮煮出嚟越清甜。
口味特色
毛瓜清甜滑潤、湯頭清爽；配肉片更鮮更香，解膩又易入口。
