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描述
煮法教程（極簡）
- 蒸魚：水滾後入鍋，大火蒸約 8分鐘左右
- 煮湯：加水約 800–1000ml 煲滾落薑 → 先落絲瓜 2–4分鐘 → 落肉片煮至變色即熄火 → 自備調味。
貯存方法（新鮮提示）
- 冷藏（0–4°C）保存，建議 2天內食用。
- 絲瓜切好較易出水，建議盡快煮更清甜。
口味特色
- 豉汁咸香開胃、有滿足感；絲瓜湯清甜滑口，平衡豉汁，食完唔覺滯。
賣點:
- 「咸香 + 清甜」一餐入面有對比，唔單調
- 低油都夠味：豉汁帶香，唔靠重油
- 湯係清爽路線，適合想食得舒服嘅單人客
