Description

煮法教程(極簡)

  • 蒸肉餅:水滾後入鍋,大火蒸 約13分鐘,冚蓋焗2分鐘,熟透即食。
  • 煮湯:加水約 800–1000ml 煲滾落薑 → 落肉片煮至變色 → 落生菜 30–60秒 即熄火 → 自備調味。

貯存方法(新鮮提示)

  • 冷藏(0–4°C)保存,建議 2天內食用。
  • 生菜易變黃,建議收到後盡快煮;肉餅建議當日蒸口感最好。

口味特色

  • 肉餅係最普及家常味,馬蹄爽口有層次;配生菜湯清甜,平衡下飯感,食完唔滯。

賣點

  • 最多人接受:唔挑人(細路/長輩/上班族都啱)
  • 口感加分:馬蹄爽脆,唔會「一嚿肉」咁悶
  • 清湯配搭:清爽、容易入口、回購率高嘅穩陣組合